来自 威尼斯新闻 2019-09-10 19:31 的文章
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还应根据赤眼鳟喜食青绿饲料的食性

中国水产门户网报道 赤眼鳟因眼的上缘有一明显的红斑故又名“红眼”,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,是长江名贵野生经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者欢迎。由于自然资源日益减少,市场需求量大,销售价格达20元/公斤,因而人工养殖前景广阔。根据笔者近年的养殖经验,一般池塘精养每667平方米产量在300公斤、利润2500元以上。赤眼鳟的池塘主养,应把握以下技术要点: 备池选择环境安静、交通便利的池塘进行养殖,池形应为长方形,面积2000平方米~6000平方米,水深2米左右,底质以粘土为好,壤土次之,淤泥厚10厘米左右,须水源充足,水质清新无污染,进排水方便,配置增氧机。 放养前10天排干池水,每667平方米用生石灰80公斤~100公斤全池泼洒消毒;放养前5天经过滤注入新水,每667平方米施发酵的鸡粪等有机肥200公斤,保持池水呈黄绿色,透明度30厘米~40厘米。 放种鱼种规格宜大,在2月底至3月初水温6℃~10℃的晴天放养,要求体质健壮、无伤无病,规格整齐。一般每667平方米放体长14厘米~16厘米赤眼鳟鱼种800尾左右,同时拾配体重100克左右的花白鲢鱼种100尾~150尾。放养时用3%~5%食盐水浸洗鱼体5分钟~10分钟。 投饲赤眼鳟属杂食性,经驯化后喜食人工配合饲料。饲料可选用一般鱼类的浮性颗粒料,要求饲料粗蛋白质含量30%左右,根据实践,其饲料系数在1.8左右。投饲应坚持“四定”方法,实行定点投喂。赤眼鳟具有明显的追食性,特别易驯化。鱼种下池后,可先将饲料沿池边撒投,然后逐步投入食台内,一般3天~5天即可由撒投收缩到食台。摄食正常后,每天上、下午各喂1次,投喂量为鱼体重的3%~5%,具体以投料后25分钟左右基本吃完为宜。每天除了投喂浮性饲料外,还应根据赤眼鳟喜食青绿饲料的食性,投喂适量浮萍,或在池塘中用竹木固定放养几处浮萍供鱼摄食,以满足赤眼鳟对青绿饲料的需求,促进其生长,节约饲料成本,提高经济效益。 管理整个养殖期间,应注意经常换注新水,将池水透明度控制在30厘米左右,保持水质清新、活爽。从4月开始逐步加注新水提高池塘水位,高温季节水深达到2米左右。4月~5月每10天~15天注水1次,每次注水深5厘米~10厘米;6月份后的高温阶段每7天~10天换水1次,每次换池水10厘米~15厘米。主要生长季节每日下午1时~3时开动增氧机,平时发现鱼浮头要及时开机增氧。每隔20天每立方米水体用生石灰20克化水全池泼洒,每隔半月每立方米水体施光合细菌1克~2克对水全池泼洒,以调节水质。坚持早晚巡塘,认真观察天气、水质和鱼摄食、活动等情况,及时清除水中残饵污物,保持食场卫生和良好水环境,并加强鱼病防疫。赤眼鳟鱼病同常规鱼相似,预防细菌性病,在5月~9月份可每月用常规杀菌消毒剂对水全池泼洒1次;预防寄生虫病可用阿维杀特对水全池泼洒。在赤眼鳟成鱼上市前,应遵循相应的休药期,以保障上市鱼的品质。编辑:王宇

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